SANDWICHS DE MIGA
~integrales~
| Palta |
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$520 |
Pollo, palta, tomates frescos, aros de cebolla morada y crema de limón.
| Oriental |
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$510 |
Pollo y vegetales al wok en salsa teriyaki, con un toque de queso Finlandia y semillas de sésamo. /Caliente.
| Panceta |
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$550 |
Pollo, panceta ahumada, gratín de queso criollo y crema enchilada. /Caliente.
| Peceto |
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$550 |
Peceto, hojas verdes, tomates confitados y guacamole.
| Pollo y queso azul |
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$520 |
Pollo, queso azul, pasta de remolachas y crema de ajos asados con nueces.
| Calabazas asadas |
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$490 |
Calabaza, gratín de queso fresco con semillas de amapolas, puerros asados, rúcula y crema de curry. /Caliente.
| Pastrón en barbacoa |
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$570 |
Tapa de asado en barbacoa con panceta morrones y cebollas asadas, queso cheddar y alioli pickles. /Caliente.
| Lomo y hongos |
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$580 |
Lomo en tiras salteado con variedad de hongos, gratín de quesos y crema de hierbas. /Caliente.
| Crudo y rúcula |
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$480 |
Jamón crudo, tomates secos hidratados en oliva, rúcula y hummus.
| Mexicano Veggie |
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$490 |
Zucchini, calabaza, berenjenas, zanahorias, tomates asados, aceitunas negras con mayonesa de zanahorias.
| Pollo y cheddar |
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$520 |
Pollo, morrones y cebollas asadas, cheddar y crema de pimentón ahumado. /Caliente.
Integral con mix de semillas
| Vegetales |
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$490 |
Vegetales asados, hongos, crema de uvas pasas y miel. /Caliente.
| Berenjenas |
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$470 |
Berenjenas y cebollas asadas, con una pizca de mostaza de Dijón, gratín de queso fresco y mayonesa de oliva. /Caliente.
| Muzza |
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$550 |
Salsa de tomate, muzza, aceitunas y orégano.
| Muzza |
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$650 |
Salsa de tomate, muzza, jamón, morrones, huevo, aceitunas y oregano.
| Rúcula y Crudo |
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$700 |
Salsa de tomate, muzza, jamón crudo, rúcula, aceite de oliva y aceitunas.
| Palmitos |
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$700 |
Salsa de tomate, muzza, jamón, palmitos, salsa golf, aceitunas y orégano.
| Calabresa |
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$700 |
Salsa de tomate, muzza, salame, aceitunas y orégano.
HAMBURGUESAS
~Con papas o batatas~
| De Ternera |
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$630 |
Carne, cheddar, panceta, huevo frito, mayonesa casera y barbacoa.
| De Cerdo |
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$610 |
Cerdo, muzzarella, panceta, huevo frito, lechuga, tomate, mayonesa casera y barbacoa.
| De Cordero |
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$650 |
Cordero, queso tybo, panceta, huevo frito, lechuga, tomate, mayonesa casera y barbacoa.
COSAS RICAS
~para compartir~
| Papas con cheddar |
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$420 |
Papas, cheddar, panceta ahumada, hongos y cebollas salteadas.
| Nachos con salsas |
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$460 |
Nachos, cheddar, mayonesa de zanahorias y guacamole.
| César |
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$440 |
Pollo, hojas verdes, crutones y queso parmesano y aderezo César.
| Tibia |
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$440 |
Pollo y calabazas dulces grilladas, hojas verdes, tomates cherry, parmesano, crutones, semillas y vinagreta de aceto.
| Pollo y palta |
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$460 |
Pollo, hojas verdes, guacamole, palta en láminas, zanahoria rallada y vinagreta de aceto.
| De campo |
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$450 |
Chauchas y arvejas salteadas, zanahorias ralladas, papas crocantes, huevo a la plancha, panceta crocante y vinagreta de aceto.
| Ternera |
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$490 |
Ternera cocinada por 8 horas, desmenuzada y salteada con cebolla, hierbas y vino tinto. Servida con guacamole y cheddar.
| Cerdo |
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$480 |
Cerdo cocinado por 8 horas, desmenuzado y salteado con cebolla, vino blanco, hierbas, y salsa barbacoa. Servido con cheddar.
| Pollo |
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$440 |
Pollo, hojas verdes, parmesano, guacamole y queso crema.
